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Sachets lavande provençale biologique (par 5)

Sachets lavande provençale biologique (par 5)

La lavande, l’or bleu provençal

La plante aromatique de couleur bleue mauve est originaire des régions côtières du bassin méditerranéen. À partir du 15e siècle, cette fleur comestible se répandit, en provenance de l’Europe de l’Ouest, surtout pour la production de parfum et de savon.

Au milieu des champs de lavande qui fleurissent de fin mai à mi-septembre, la senteur fleurie fraîche et aromatique des Labiacées nous monte au nez. Le goût des fleurs de lavande est légèrement âpre et amer et rappelle le romarin, qu’elles peuvent théoriquement remplacer dans les plats.

 

DIFFERENTS USAGES POUR CES SACHETS : incroyable !

Ce produit simple et naturel fait tout !!!

 

1/ LA CUISINE :

Les fleurs de lavande sont idéales comme assaisonnement original dans les plats salés et réconfortants – mais également pour le sucré.

(Cependant, il convient d’observer cette règle : le mieux est l’ennemi du bien. L’arôme de la lavande est très intense et domine rapidement les autres notes gustatives. Si l’on souhaite également éviter que le plat soit trop parfumé et amer, il vaut mieux doser les fleurs de lavande avec parcimonie. Quelques fleurs suffisent pour une saveur de lavande prononcée et aromatique.)

Les fleurs séchées peuvent être mélangées à la pâte à gâteau (par exemple, un quatre-quarts) pour confectionner un délicieux gâteau à la lavande. Il est également possible de fabriquer du sel de lavande, du sucre de lavande, du vinaigre de lavande, de l’eau de lavande et de l’huile de lavande avec les fleurs.

Voici comment bien mettre en valeur l’arôme des fleurs de lavande :

  • Hachées finement, les fleurs de lavande conviennent parfaitement aux vinaigrettes ou au dips.
  • Tout comme le romarin, elles sont idéales dans les plats de pommes de terre ou les légumes cuits ou grillés.
  • L’arôme des plats de poisson et de viande s’arrondit grâce à l’âpreté aromatique des fleurs de lavande – en particulier le gigot d’agneau et les côtelettes d’agneau. La lavande est particulièrement délicieuse associée au thym et au romarin dans les plats de viande et de poisson.
  • Les fleurs de lavande raffinent les soupes et les plats mijotés.
  • Elles font sensation dans les mets sucrés et les mousses, les biscuits et les desserts mais également dans les sauces et les marinades.
  • Elles sont également parfaites en décoration. Leur couleur lilas et leur senteur sucrée et fleurie apportent à chaque plat servi un petit plus.

 

2/ LES INFUSIONS :

En infusion, les fleurs de lavande calment la nervosité, soulagent les maux de tête et les migraines, aident à la digestion et ont un effet anti-infectieux sur les voies respiratoires

 

3/ BEAUTE/DETENTE

pour parfumer l'eau de votre bain, ou pour parfumer votre oreiller.

Aide à se détentre et bien dormir.

 

4/INSECTICIDE/ANTI-MITES et MOUSTIQUES:

La lavande est connue pour parfumer le linge et éloigner les mites des armoires.

La lavande soulage aussi les piqures de guêpes ou d'abeilles et peut servir à lutter contre les poux.

 

5/ USAGE TRADITIONNEL : 

Pour lancer sur les mariés lors des mariages à la sortie de la cérémonie.

 

Fleurs séchées de Lavandin

Marque : Lavandaïs en Provence

  • Made In France - Lavandin 100% naturel et Haute Qualité cultivé et séché dans le Sud de la France
  • Parfum naturel, sans additifs ou arômes ajoutés
  • 5 sachets de 8g soit 40g.

 

Vous bénéficiez également si vous le souhaitez d'une dédicace personnalisée de l'Artiste en personne !

 

Il existe également une broche "lavande" dans cette boutique.

 

Frais de port offerts.

18,00 €Prix